Laut einer Pressemitteilung von der Internationalen Agentur für Krebsforschung (Teil der Weltgesundheitorganisation ist), 'Verarbeitete Fleisch wurde als Krebserzeugend für den Menschen (Gruppe 1) eingestuft, basierend auf ausreichende Beweise in Menschen, dass der Verzehr von verarbeitetem Fleisch verursacht Darmkrebs'.
Erschreckende Nachrichten, aber ich bestellt ein ganztägiges Früstück, das mit kolorektalem Krebs erregenden Honig-gebackener Schinken und Speck mit pochierte Eier kamen.
Die pochierte Eier waren so lala, und ich möchte meine Schinken gerade gegessen oder leicht blanchiert und nicht gegrillt.
Und bis jetzt habe ich nicht gefunden, leckerer Speck wie die vom Luang Prabangs Saga Hotel.
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