古晋午餐 [中華料理]

在古晋上帝庙对面有个戏台。没唱戏时，戏台下有三，四个熟食摊位。不巧第一天到达古晋时不解当地民情，本想吃个扣搂面当晚餐，谁知面摊早已打烊。后来问了旅游局的人，才知道扣搂面，拉沙面是早餐与午餐，没人当晚餐吃。

 

终于挪出一个中午到上帝庙那儿吃午餐。

 

上帝庙开着，对面的面摊也都在做生意。

 

好极了，赶紧点了三碗面来试。

 

第一碗：鱼丸豆腐汤。碗里有一个水煮豆腐，一个油炸豆腐，五粒鱼丸，三粒肉丸，还有冬粉。这个组合对我来说挺特别的。好吃！

  

第二碗： 古晋拉沙面。五令吉的一碗面，有粗米粉，芽菜，鱼饼还有四只虾仁。拉沙汤没这么辣，倒象咖哩汤。最好吃又物有所值！

第三碗：古晋名物扣搂面。扣搂面类似广式的云吞面，但嚼劲又更好，面也更粗。三令吉的一碗，除了面就是叉烧，似乎贵了点。或许我对扣搂面的期望过高了吧。